El Ecuador, aunque solo sea en esta área, debe buscar un acuerdo nacional entre el frente económico del Gobierno y los sectores privados capaces de una producción exportable.

    Ha surgido un fenómeno que está alterando los mercados y manifestándose con diferentes signos en las economías nacionales. Se trata de extraordinarias demandas de algunos productos agrícolas como la soya, el trigo o el maíz, a los que hay que agregar otros que han mantenido mercados tradicionales importantes, pero han encontrado nuevas puertas comerciales.

    La primera causa de este fenómeno ha sido la creciente producción de biocombustibles, aunque hay que diferenciar unos casos como el de Brasil, que usa un subproducto, como los excedentes que deja la producción de azúcar y otros como el uso del maíz en los Estados Unidos, para igual propósito pero con efectos considerables en la industria alimentaria. Un segundo motivo de consideración en este fenómeno es la emergencia de grandes mercados como China, India y en menor escala Vietnam, que han modificado sustancialmente sus índices de consumo.

    Finalmente hay que agregar el comportamiento de algunos países de la Europa Central que redujeron sus hábitos productivos - eran los grandes graneros del continente- para ingresar y acoplarse a los estándares de la Unión Europea.

    La ONU ha puesto en primer lugar de su agenda el tema de los precios de los alimentos, que puede llegar a ser una crisis por las diferentes variables que inciden. Hay países que ganarán por esta alta recepción de los mercados a sus productos; se deberá buscar un equilibrio entre los promotores de los biocombustibles y sus opositores; atender la amenaza de una hambruna en África y probablemente algunas regiones asiáticas y, al mismo tiempo, defender el medioambiente. El Ecuador, aunque solo sea en esta área, debe buscar un gran acuerdo entre el frente económico del Gobierno y los sectores privados capaces de una producción exportable.

    Al margen de los productos tradicionales que tienen mercados asegurados, existe la posibilidad de coincidir en una estrategia que permita que otros productos penetren a gran escala en los mercados mundiales. Es la oportunidad de poder paliar el efecto que estamos sufriendo por los precios del trigo y vender con oportunidad una producción que podemos explotar.

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